Согласно плану по резервному копированию одним  или двумя файлами  резервной копии не отделаться, нужно несколько копий, с запасом , а еще нужно следить , чтобы этих файлов было приемленное колличество, т.к место все таки ограниченно. А еще , к примеру в Mysql, делая резервные копии, например, с помощью Mysql Administrator нужно старые копии удалять.
Для этих целей я написал .vbs  скрипт, который решает несколько проблем:
1) Удаляет старые резервные копии файлов по дате
2) Следит и не удалит, при достижение минимального колличества файлов резервной копий
3) В одном скрипте можно описать все нужные каталоги сервера  для удаления старых файлов
4)В каталоге с резерными копиями могут находится и другие файлы, скрипт их не затронет